I forbindelse med Amras digtsamlingen "Nordbanen" har Amra og jeg været ude at spise med venner. Denne gang stod sushi for tur. Selvom mændene i grupper ikke er naturlige elskere af sushi, især dem med rå fisk i, var der alligevel noget godt for alle.

Hvert år på denne tid mødes vi med vores venner og tager på et restaurant. Det er blevet en tradition, som vi startede sidste år, og vi er blevet enige om at holde den i live. Vi har ikke nogen specifikke krav til de restauranter vi vælger, men vi foretrækker generelt steder med et godt omdømme. Vi går ikke efter almindelige pizzeriaer eller typiske shawarmaboder.

Af en eller anden grund er det åbenbart en svær kunst at mestre at lave en god og gedigen burger. Det er kun få steder, hvor jeg virkelig har haft en god burgeroplevelse. Indtil videre er det lykkedes mig at spise en god hamburger kun i Krakow (Bagel Mama), og nu også i Aarhus, nærmere betegnet The Burger Joint, som ligger godt og bekvemt i Åboulevarden i den centrale del af byen.