Category Archives: food

Night snack

My wife spoiled me this night. So, ‘a little bit of bread, and a little bit of cheese…’ [French accent]

Posted in food | Leave a comment

Mac & cheese

For the first time in my life I made macaroni & cheese, American style. And I wanted it for so long time – at least since 2003.

Posted in food | Tagged , | 1 Comment

Pogača

Neki dan sam, uz maminu pomoć, prvi put napravio bosansku pogaču. Evo, kako je to prošlo. 800 ml tečnog jogurta 800 g brašna malo soli malo sode (natron) 3 čaj. kašikice sirćeta Sve sastojke pomiješati i mješati par minuta. Tepsiju … Continue reading

Posted in bosnia, food | Tagged | Leave a comment

“Najbolji hljeb na svijetu”

Na povratku s ljetovanja u Turskoj nabasao sam na članak u danskim novinama Politiken o “najboljem hljebu na svijetu” (Verdens bedste brød”, Politiken, nedjelja, 19. juni 2011). Po dolasku kući ostavio sam ga na stolić u mojoj sobi, uvjeravajući sebe … Continue reading

Posted in bosanski, food | Tagged , | 7 Comments

Šljivopita

Jučer sam dobio veliku želju da probam jednu voćnu poslasticu koju nisam jeo godinama. Kada sam bio mali, moja nena mi je pravila to slatko vrlo često. I, eto, jučer mi se nešto prohtijelo, valjda što sam godinama daleko od … Continue reading

Posted in bosanski, food | Tagged , , | 1 Comment

Bosna u proljeće

Nisam se nikada bolje odmorio u Bosni kao tokom tek okončanih uskršnjih praznika. Obično tamo idem na ljeto, a s obzirom da su velike vrućine, da se mora posjetiti rodbina po cijeloj zemlji, pa ako se želi malo okupati na … Continue reading

Posted in bosanski, food, travel | Tagged , | 5 Comments

Bajram i rođendan

Prošli petak smo bili kod Amrinih kako bi proslavili Bajram, a u subotu i nedjelju kod mojih kako bi označili i praznik, ali i tatin rođendan. Evo malo fotografija:

Posted in bosanski, food | Tagged , | Leave a comment

Moj kum i ja

Još od gimnazijskih dana, znači preko 14 godina, održavam meni vrlo dragu tradiciju sastajanja s dugogodišnjim prijateljem, mojim kumom Bjarkeom. To sastajanje od mila nazivamo “Reunion”, a događa se otprilike četiri puta godišnje, što je svakako premalo za tako dobre … Continue reading

Posted in bosanski, film, food, IT | Tagged , , , , | 2 Comments

Nedjeljna šetnja

Danas sam sa mojim curama prošetao do grada. Predivan je dan, pa smo ga htjeli iskoristiti za jednu lijepu šetnju do grada. Prošetali smo obližnjom šumom na putu do centra grada gdje smo ručali u jednom od nama omiljenih restorana … Continue reading

Posted in bosanski, food | Tagged , , , , | 3 Comments

Weissenhäuser Strand

Fra den 4-9. april var vi for første gang i en af Tysklands største feriekomplekser: Weissenhäuser Strand hvor der findes alle mulige former for rekreation og afslapning. Der er muligt at cykle, svømme i det store badeland, spille minigolf, gå … Continue reading

Posted in food, travel | Tagged , , , | 1 Comment

Tatine zemičke

Kada sam ustao jutros, htjedoh napraviti doručak za moje cure, ali kada sam vidio da nemamo dobrog hljeba, odlučih da ne odem do lokalnog pekara, što obično radimo vikendom, nego da sam probam napraviti zemičke. Stavio sam pola kg brašna, … Continue reading

Posted in bosanski, food | Tagged , | 3 Comments

Kapsule i životinje

Kao svakog petka, jučer sam imao jutarnji sastanak u odjeljenju gdje radim. S obzirom da radim u medicinskoj firmi, šef odjeljenja nas je upitao da li ima ikakve prednosti što na nekim našim reklamama, namjenjenim danskom tržištu, piše “hallal i … Continue reading

Posted in bosanski, food, science | Tagged , , , , | 5 Comments